Oggi è il giorno fatidico di apertura del Salone Internazionale del Gusto ‘Terra Madre’ di Torino. Fra i 16 Presidi Slow Food presenti della Regione Abruzzo, spicca anche l’olio ‘buono’ della Valle Roveto, riscoperto grazie all’Associazione locale ‘La Monicella’, nata dieci anni fa per creare un brand che sappia di storia e di coltura culturale